Blätter bestimmen und heimische Laubbäume am Blatt erkennen

Schritt 1: Einfach, gefiedert oder gefingert

Die häufigste Fehlerquelle ist das Fiederblatt, denn ein einzelnes Fiederblättchen sieht aus wie ein ganzes Blatt. Die Knospe löst das Problem: Sie sitzt in der Achsel zwischen Blattstiel und Zweig, aber nie am Grund eines Blättchens.

• Einfach ist ein Blatt mit einer einzigen Blattfläche am Stiel: Buche, Eiche, Linde, Birke, Ahorn.
• Gefiedert ist ein Blatt mit Blättchen in zwei Reihen an einer Mittelrippe. Typische Beispiele sind Esche, Vogelbeere, Robinie und Walnuss; die Walnuss erkennst du laut Kieler Schlüssel an ganzrandigen Blättchen, die beim Zerreiben stark riechen.
• Gefingert ist ein Blatt mit Blättchen, die strahlig von einem Punkt ausgehen. Laut FloraWeb des BfN hat die Rosskastanie 5 bis 7 verkehrt eiförmige Blättchen von 10 bis 25 cm Länge.

Schritt 2: Gegenständig oder wechselständig

Schau, wo die Blätter am Zweig sitzen. Stehen zwei an derselben Stelle einander gegenüber, sind sie gegenständig; sitzen sie einzeln und versetzt, sind sie wechselständig. Prüfe drei oder vier Zweige, denn ein abgebrochenes Blatt täuscht schnell.

Gegenständige Blätter sind unter den heimischen Bäumen selten und deshalb ein starkes Merkmal. Die LWF Bayern beschreibt die Blätter aller Ahorne als gegenständig, meist lang gestielt und oft handförmig gelappt. Gegenständig sind außerdem Esche und Rosskastanie. Fast alle anderen Laubbäume der Wälder, von Buche und Eiche bis Birke und Linde, sind wechselständig. Der Kieler Sommerschlüssel lässt die Stellung bewusst weg, weil Schulklassen meist lose Blätter sammeln; wer am Baum steht, sollte sie trotzdem notieren.

Schritt 3: Blattform und Nerven

Beschreib den Umriss mit den Begriffen, die auch Bestimmungsschlüssel verwenden. Der Kieler Schlüssel nennt Musterbäume für jede Form:

• lanzettlich (fünfmal so lang wie breit und mehr): Baumweiden, Edelkastanie
• rund: Zitterpappel
• dreieckig: Birke
• herzförmig: Linde
• eiförmig bis elliptisch: Buche, Hainbuche, Kirsche

Dann die Nerven: Gehen mehrere Hauptnerven von einem Punkt am Blattgrund aus, ist das Blatt handnervig. Drei Hauptnerven führen im Kieler Schlüssel zur Platane, fünf und mehr zum Ahorn. Hat das Blatt nur eine Mittelrippe mit Seitennerven, bist du bei Eiche, Buche, Hainbuche oder Kirsche.

Schritt 4: Blattrand und Kleinmerkmale

Der Rand ist ganzrandig (glatt), gezähnt, gesägt (Zähne nach vorn geneigt), doppelt gesägt (große Zähne mit kleinen Zähnchen), gebuchtet (rundliche Einschnitte, wie bei der Eiche) oder gelappt (tiefe Lappen, wie bei Ahorn und Platane).

Danach entscheiden Kleinmerkmale:

• Milchsaft. Laut LWF führen Spitz- und Feldahorn in ihren Blattstielen Milchsaft. Beim Bergahorn fehlt er; seine Blätter sind oberseits dunkelgrün und unterseits deutlich heller graugrün.
• Haarbüschel. Die Winterlinde hat laut NW-FVA rostrote Haarbüschel in den Nervenwinkeln einer auffällig blaugrünen Unterseite.
• Warzen am Blattstiel. Ein oder zwei Drüsen am Stiel führen im Kieler Schlüssel zu Kirsche und Pflaume.
• Schiefer Blattgrund. Ist eine Blatthälfte länger als die andere, kommen Ulme (Rand gesägt, Oberseite rau) und Rotbuche (Rand gewellt, Oberseite glänzend) in Frage.

Beispiele: so sehen die häufigsten Arten aus

Stieleiche und Traubeneiche. Beide haben rundlich gebuchtete Blätter. Der Kieler Schlüssel trennt sie am Blattstiel: Die Stieleiche hat einen sehr kurzen Stiel von höchstens 1 cm und einen herzförmigen Blattgrund, die Traubeneiche einen Stiel von mehr als 1 cm, und ihr Blattgrund geht allmählich in den Stiel über. Mehr dazu auf Stieleiche und Traubeneiche unterscheiden.

Rotbuche und Hainbuche. Die Namen täuschen, die Arten sind nicht näher verwandt. Das Rotbuchenblatt ist eiförmig, am Rand gewellt und oberseits glänzend; das Hainbuchenblatt ist doppelt gesägt und entlang der Seitennerven gefaltet wie eine Ziehharmonika.

Berg-, Spitz- und Feldahorn. Der Feldahorn hat laut LWF meist fünf stumpfe, ganzrandige Lappen auf einer Blattfläche von 4 bis 10, selten 12 cm Breite. Beim Spitzahorn ist der Rand der einzelnen Lappen gezähnt, beim Bergahorn gesägt (Kieler Schlüssel). Den sichersten Test liefert der Milchsaft.

Esche, Vogelbeere und Robinie. Alle drei sind gefiedert. Die Esche steht gegenständig, ihr Blattstiel ist am Grund grün und kahl. Bei der Vogelbeere ist der Stiel unten rötlich und behaart, die Zähnchen tragen kleine Spitzen. Die Robinie hat rundliche, ganzrandige Blättchen.

Winterlinde und Hängebirke. Die Winterlinde trägt laut NW-FVA 3 bis 6 cm große, herzförmige Blätter; die SDW nennt 4 bis 8 cm. Die Hängebirke hat dreieckige, deutlich gesägte Blätter, und ihre jungen Zweige fühlen sich laut Kieler Winterschlüssel rau an wie Sandpapier.

Rosskastanie und Edelkastanie. Trotz ähnlicher Namen haben sie völlig verschiedene Blätter. Die Rosskastanie ist gefingert und gegenständig. Die Edelkastanie hat laut FVA auf waldwissen.net lanzettliche, gesägte Blätter von 12 bis 20 cm Länge.

Schwarzerle. Ihr rundliches Blatt hat keine richtige Spitze, sondern ist vorn eingedellt. In den Zweigen hängen oft kleine schwarze Zäpfchen.

Welcher Baum hat herzförmige Blätter

Wer nach herzförmigen Blättern sucht, steht in Deutschland meist unter einer Linde. Der Artname der Winterlinde, cordata, bedeutet laut NW-FVA „herzförmig“. Lindenblätter sitzen wechselständig, sind gesägt und am Grund oft etwas schief. Die Unterseite entscheidet zwischen den beiden heimischen Arten: rostrote Haarbüschel bei der Winterlinde, weißliche bei der Sommerlinde, deren Blätter laut SDW 5 bis 15 cm groß werden.

Viel größere, breit herzförmige Blätter in gegenständigen Paaren hat die Kaiser-Paulownie. FloraWeb beschreibt die Blätter als groß, ganzrandig bis schwach drei- bis fünflappig; der Baum wächst als Zierbaum und verwildert an warmen Stellen in Städten, etwa auf Bahngelände. Ein herzförmiger Blattgrund allein reicht dagegen nicht: Auch die Stieleiche hat ihn, aber ihr Blatt ist gebuchtet.

Wann eine Foto-App hilft

Ein Foto hilft, wenn die Blätter zu hoch hängen oder der Baum ein Zierbaum ist, den dein Schlüssel nicht kennt. Mit Tree Identifier, einer iPhone-App, reicht ein Foto eines Blatts, der Rinde, einer Blüte oder des ganzen Baums; einen eigenen Blattmodus braucht es nicht. Die App nutzt ein Cloud-KI-Modell und braucht deshalb eine Internetverbindung.

Tree Identifier zeigt keinen Sicherheitswert und keine Liste ähnlicher Arten. Prüf den Vorschlag deshalb mit den vier Schritten oben: Stellung, Bauart, Form und Rand müssen passen. Wenn etwas nicht passt, kannst du im Chat unter dem Ergebnis nachfragen, wie sich die Art von einem Doppelgänger unterscheidet. Für die Grundlagen der Baumbestimmung insgesamt lies Baum bestimmen.